国道9号線の亀岡市役所前の交差点から500m南に、「しん愛」というレストランがある。
見た感じは、昔ながらのロードサイドの和風レストランである。
店内は広く、テーブル席や座敷もあり、大人数の宴会も可能である。
メニューも天ぷらや刺身を中心とした定食ものが多い。
だが、ここの味噌とんかつというメニューは絶品である。
これが味噌とんかつ定食。名古屋方面の定番の味噌カツとは違い、豚肉の間に白味噌とネギを挟んで揚げてある。
これにレモンを振りかけて食べるのだが、甘みのある白味噌にレモンがマッチして濃厚な食感のなかにもさっぱり感があり、実にうまい。
隠れた一品として、お勧めしたい。
メモ
主なメニュー:味噌とんかつ定食 1,480円、しそ入り味噌とんかつ定食 1,500円、源氏御膳 1,650円、
平家御膳 1,650円、葵御膳 1,880円 など
TEL:0771-24-1122
交通アクセス:JR山陰本線(嵯峨野線)「亀岡」より徒歩15分
※駐車場あり