嵯峨野の散策路の途中、児童公園のそばに落ち着いたたたずまいの店がある。
竹乃家(たけのや)という湯豆腐の店である。
場所柄、ここも豆腐専門店森嘉の豆腐を使う。森嘉に代表される嵯峨豆腐はぷりんぷりんに柔らかいがすくっても形が崩れないのが特徴である。
この店の自慢は「鯛どうふ」と呼ばれるオリジナルメニュー。天然の真鯛を塩焼きしたのを丸ごと食べる豪快なもの。
これが鯛どうふ。二人前の図である。
焦げ目の入った鯛は生臭さがなく、昆布と鰹の効いた濃いめのだしで豆腐と一緒にいただく。豆腐がぐつぐつ踊り出したら食べ頃である。
鯛と一緒に食べる豆腐は味に深みがあり、贅沢なごちそうである。
ごま豆腐や一品、ご飯、漬け物などもついてくるが、最後はプラス105円で雑炊にしてくれるので必ず頼みたい。最高のだしを余すことなく楽しむことができる。
湯豆腐は味気ないとお嘆きの貴兄にぜひ行ってもらいたい店である。
メモ
営業時間:11:00〜19:00(ラストオーダー)
定休日:木曜(祝日の場合は翌日振替)
主なメニュー:鯛どうふ 3,040円〜、ゆばしゃぶコース 2,730円〜など
TEL:075-871-2543
交通アクセス:JR 嵯峨野線(山陰本線)「嵯峨嵐山」より徒歩9分
京福電鉄 嵐山本線「嵐山」より徒歩10分
市バス 11、23、93(西行き)系統、京都バス61、62、71、72、80、87、90系統
「嵯峨小学校前」より徒歩5分
※駐車場1台分だけあり