今回は福知山市のほぼ中心にある、サリィズキッチンmaga（マーガ）を紹介したい。福知山郵便局の向かいから駐車場に入る。
今回は福知山市のほぼ中心にある、サリィズキッチンmaga（マーガ）を紹介したい。福知山郵便局の向かいから駐車場に入る。
ベージュのモダンな建物は一見飲食店に見えない。しかも入り口はとても奥ゆかしい場所にあり、この入り口に辿り着くのにしばらく彷徨ってしまった。
迷ったらすぐ電話をしよう。店員さんも心得ているようである。
店内に入ってまず印象的なのは、開放的な高い天井に明るい採光窓。
モダンな白と黒を基調とした中にも、木の温もりが演出されなかなか心憎い。
半個室状のルームもあり、グループでの利用も便利だ。
メニューは基本的には各種のコースから選ぶスタイル。
この日はパスタランチを食する。付き出し、スープ、サラダ、チョイスできるパスタ、パン、チョイスできるデザート、コーヒーが付いて1.800円。
全体にすっきりした味付けである。特筆すべきはデザートの美味しさ。写真は丹波黒豆・南瓜のケーキだが、控えめな甘さの中に濃厚でもっちりした黒豆の食感が素晴らしい。
同行した友人たちも別のデザートを食べたが皆絶賛していた。このデザートを食べに来るだけでも価値はあるのである。
メモ
所在地：福知山市西本町126番地
営業時間：11:30〜15:00（L.O.14:30）,18:00〜22:00（L.O.21:00）
定休日：木曜、第3水曜、臨時休業あり
主なメニュー：パスタセット 1,300円、パスタランチ 1,800円、コースランチ 3,300円、
アラカルト 600円〜、ディナーコース 4,600円、シェフおすすめコース 6,900円など
TEL：0773-25-4770
交通アクセス：JR 山陰本線・福知山線 「福知山」より徒歩5分
北近畿タンゴ鉄道 宮福線「福知山」より徒歩5分
※駐車場あり
※店内全席禁煙