国道9号線（山陰道）と173号線（綾部街道）の交差点より1km東に「咲家（さくや）つる丸」というそば・うどんの店がある。 国道9号線（山陰道）と173号線（綾部街道）の交差点より1km東に「咲家（さくや）つる丸」というそば・うどんの店がある。
界隈には美味しいそば屋さんが多い中、ここも遠方から常連客が詰めかける店である。
店内はテーブル、カウンターのほか座敷もあり好みのスタイルで。
地元の丹波瑞穂産のそば粉100%で、挽きたて打ちたて茹でたて（いわゆる三たて）を標榜する。うどんもコシがありなかなかのもの。
「そばマクロビオテック」という聞き慣れない月替わりのメニューもおもしろい。健康のための穀物・野菜中心の食事法を取り入れている。
アンケートに記入すると定期的にレターが届く。
そばは太めで香りがあり美味しい。つゆは個人的には甘口に感じる。
人気メニューの一つ、かき揚げはボリュームがあるのにサクサク感が素晴らしい。我が輩も毎度注文してしまう。
ユニークな蕎麦めし（そばと蕎麦の実ごはん）は醤油と胡麻油の風味が食欲をそそる。
価格も全体に安い目で、ドライブの合間の食事にぴったりである。
メモ
所在地：京丹波町橋爪上中島47-1
営業時間：平日;11:00〜15:00,土日祝日;11:00〜21:00（それぞれラストオーダーは30分前）
定休日：水曜
主なメニュー：もりそば・うどん 480円、きつねうどん 480円、蕎麦めし 250円、
かきあげ 100円、セットメニュー多数
TEL：090-3894-0260
交通アクセス：京都縦貫自動車道（京都丹波道路）「丹波」ICより車で約8分
※駐車場あり