植物園の近く、北山通を少し北に入ったところに植栽が整えられた民家風の店がある。 植物園の近く、北山通を少し北に入ったところに植栽が整えられた民家風の店がある。
じん六というそばの店で、こだわりの十割そばがいただける。
民芸調の木の椅子と机、座敷もあり好みのスタイルでくつろげる。
蕎麦は国内各地から選んだ栽培農家からその時期に合ったものを取り寄せているという。
石臼で自家製粉し、十割で打つそばは香り、甘味が堪能できる。やや値段は高めだが納得の品質。
数年前、開店当初来たときはつゆに甘味が無く塩辛く感じて敬遠していたのだが、先日再び訪れた。
店主に聞いてみるとそばの甘味を活かすため、汁には味醂をほとんど入れていないという。京都では味醂を入れ甘い目に仕上げるところが多い（我が輩も自宅では甘い目に作る）ので、ちょっと珍しい。
言われてみればそばの甘味が活かされているように思う。一度ご賞味あれ。
メモ
所在地：北区上賀茂桜井町67
定休日：月曜、第4火曜（祝日の場合は翌日振替）
営業時間：11:45〜19:00
主なメニュー：ざるそば 950円、おろしそば 950円、山かけそば 950円、
にしんそば 1,350円、そばがき 600円など
TEL：075-711-6494
交通アクセス：地下鉄 烏丸線「北山」より徒歩4分
市バス 特北3、北8系統、京都バス 28系統「北山橋東詰」より徒歩3分
市バス 4、北8系統、京都バス 28系統「植物園北門前」より徒歩3分
※駐車場あり
※店内完全禁煙