247 胡(YEBISU)<ラーメン/洛東-山科>(京都市山科区)

 山科の三条通、京都薬科大の南向かいに、胡(YEBISU)という店ができた。

 四角い建物に白い紗が掛かったような微妙にアートな外観。カフェかイタリアンを思わせるが実は担々麺専門店である。

 近隣にはラーメン専門店やうどん屋など麺類の店が集まる中、さらにラーメンフリークのボルテージを上げているようだ。

 白い壁と黒のカウンター、テーブルを基調としたカフェ調の内装。薬科大生に人気のようで結構若者が多い。

 メニューは担々麺を柱に、トッピングやセットメニューでアレンジする感じで、夏期には冷やし担々麺や冷やしタラコ麺も登場する。

 写真は、担々麺に唐揚げ、ご飯のセットで900円

 実にクリーミーなスープで辛さはマイルド。腰のある細麺がマッチしておりうまい。以前掲載したうまいもの列伝164 担担[Tan Tan Noodle Shop]に通じるものがある。

 テーブルの上には粉唐辛子、ニンニク豆板醤、マーラー醤が置いてあり、好みの味に仕立てられる。


メモ

所在地:山科区御陵中内町10-4
定休日:なし
営業時間:11:00〜15:00(L.O.14:30)、18:00〜24:00(L.O.23:30)
主なメニュー:担々麺 680円、肉入り担々麺 880円、トッピング・大盛 100円〜、
       若鶏の唐揚げ 380円、セットメニュー数種など
TEL:075-591-6556
交通アクセス:京阪電鉄 京津線「京阪山科」より徒歩15分
       地下鉄 東西線「山科」より徒歩16分
       JR 東海道本線・湖西線「山科」より徒歩16分
※駐車場あり


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