園部はそれなりに人口も多いし拠点機能もあるのだが、飲食店不毛の地と感じていた。いろいろ探索してもなかなかこれという店に巡り会えなかったが、美味しいラーメン屋さんを発見したのである。 園部はそれなりに人口も多いし拠点機能もあるのだが、飲食店不毛の地と感じていた。いろいろ探索してもなかなかこれという店に巡り会えなかったが、美味しいラーメン屋さんを発見したのである。
市街地中心部にほど近い路地裏に、うを亀はなれという店がある。近くにある海鮮割烹うを亀の姉妹店である。
重い引き戸を開けて入ると、カウンターとテーブル席。前後の壁にそれぞれテレビが吊ってある。
なぜかおでんや串揚げなど、居酒屋的なメニューも充実している。
常連客も結構通っているようだ。
ラーメンは中華そば（鶏ガラ魚介醤油）、赤そば（にんにく唐辛子味噌）、白そば（沖縄塩）の3種類がある。
写真は基本の中華そばに玉子かけご飯をつけた定食。
中華そばは甘口醤油で魚介の風味が漂う。後口に香味が残る独特な味わいで、他にない味である。
白ネギと九条ネギとも相性が良く、スープは飲み干せる。麺は特段特徴はないがスープにはよく絡む。
かなりお勧めの美味しさである。
メモ
所在地：南丹市園部町宮町西36-1
定休日：不定休
TEL：0771-63-0316
営業時間：11:00〜20:00
主なメニュー：中華そば 630円、赤そば 630円、白そば 630円、チャーシュー麺 830円、
唐揚げ定食 850円、玉子かけご飯定食 780円など
交通アクセス：JR 山陰本線（嵯峨野線）「園部」より徒歩15分
※駐車場あり