国道27号線の升谷橋のそばに、地産地消の飲食店がある。
ガソリンスタンドとコンビニに併設した形であるが、そば屋・スイーツショップ・地野菜市場で構成されている。
むらいちば和知といい、障害者の就労支援施設が運営している。
そば屋は、カウンターで注文品を受け取ると、客席エリアで食べるセミセルフスタイルである。
スイーツショップは平飼された地元の丹波地鶏の有精卵(1個100円)を贅沢に使ったロールケーキやプリン、美山牛乳をたっぷり入れたジェラート、京野菜で作ったクッキー等、地元の食材から手作りで作られており、口コミでファンが広がっている。
販売されている野菜は自家農園の無農薬野菜である。
蕎麦粉は地元の瑞穂そばを使い、細く切られた蕎麦はのどごしも良く美味。付け汁は市販品のようなのが残念であるが、比較的安価であるため仕方がないか。
ドライブやツーリングでの一休みはもちろん、地元の土産物購入には好適である。
メモ
所在地:京丹波町升谷下子来73
定休日:火曜
TEL:0771-84-5221
営業時間:11:00〜17:00
主なメニュー:かけそば 380円、山菜そば 400円、ざるそば 500円、かきあげそば 680円、
たまごかけごはん 280円、ロールケーキ各種 300円〜、ジェラート各種 280円〜など
交通アクセス:京都縦貫自動車道(丹波綾部道路)「京丹波わちIC」から車で約12分
※駐車場あり
※店内禁煙