久世橋の西、桂川街道沿いに古くからある手作りハンバーグレストランがある。
とくらといい、常連客でいつも賑わっている。
近年、姉妹店として新堀川店もできたようである。
訪れたときは混み合っており、店外に順番待ちの客がいた。これは待たされるなあと思いきや、この店のキッチンとホールの連携は見事で手際よく案内や注文、サーブをこなしていく。
客も常連が大半で無駄に長居せず、回転に協力する空気がある。おかげでディナータイムなのにすぐに座ることが出来た。
スタッフの活き活きとした動きは見ていて気持ちが良い。
注文したのは基本のオリジナルハンバーグ。箸でちょっと押すともの凄い肉汁が。肉本来の美味しさで300gのラージサイズにしたのにぱくぱく食べられる。
良い素材をまじめに調理したら、美味しいものが出来る典型例で、余計な細工や混ぜ物なし。本物の美味しさが堪能できた。
価格も良心的でここのハンバーグを食べたらチェーンのファミレスなんて、おっと口が滑ってしまった。
気になるあなたは実際に食べて確かめて頂きたい。
メモ
所在地:南区久世上久世町516-6
定休日:水曜
TEL:075-932-2526
営業時間:月〜土;11:00〜15:00,17:00〜22:00
日・祝;11:00〜22:00
主なメニュー:オリジナルハンバーグ(180g)700円、和風おろしハンバーグ(180g)800円、
しょうがあんかけハンバーグ(180g)800円、ネギみそハンバーグ(180g)850円など
交通アクセス:JR 京都線(東海道本線)「JR桂川」から徒歩15分
※駐車場あり
新堀川店:伏見区竹田中内畑町24 TEL075-612-2010