408 らぁ麺とうひち<ラーメン/洛北-西賀茂>(京都市北区)

 西賀茂の大宮交通公園の西、紫竹西通沿いに、カフェのような店。これはラーメン屋さんである。

 らぁ麺とうひちといい、郊外の住宅地にありながら遠路食べに来る人も多い。

 店内はカウンターとテーブル。明るい雰囲気で、ラーメン屋とは思えない。スタッフも若くて明るく、挨拶も気持ちが良い

 注文は入り口近くの券売機で食券を買うシステム。自家製麺なので人気メニューはすぐに売り切れるようだ。

 カップルや女性グループも多く、カフェのような客層である。

 写真は基本の鶏醤油らぁ麺。味玉子を追加してある。

 スープは澄んだ鶏醤油。チャーシューは豚と鶏胸肉の2枚。太いメンマに三つ葉。柚子の皮が上品な香りを醸し出す。

 自家製麺は細めの平打ちストレート。ツルツルとした独特の食感でどんどん食が進む。

 スープも味わい深く、しっかり飲み干せる。つけ麺も評判が良いようで、なるほどこれは流行るのもうなずける。


メモ

所在地:北区大宮北箱ノ井町33-6
定休日:火曜、第3水曜
TEL:075-432-8818
営業時間:11:00〜14:30、18:00〜21:00
主なメニュー:鶏醤油らぁ麺 750円、鶏醤油つけそば 800円、鶏油まぜそば 700円、
       鶏白湯らぁ麺 800円、煮干魚介らぁ麺 750円、鶏飯 250円など
交通アクセス:市バス 1、6、北1系統「玄琢」から徒歩5分
       市バス 46系統「大宮高越公園前」から徒歩6分
※完全禁煙
※駐車場あり


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