四条通、富小路通と麩屋町通の間に生きている珈琲という興味をそそる喫茶店がある。 四条通、富小路通と麩屋町通の間に生きている珈琲という興味をそそる喫茶店がある。
入り口からまっすぐに地下に降りる階段が続く。つい、吸い込まれるように入ってしまった。
階段を降りるとカウンターには大きな水出し珈琲器具や焙煎機等こだわりを感じる雰囲気。
座席もゆったりとしたソファー席や写真のようなパーソナル感の高い二人席等いくつかのゾーンがある。
照明は暗めでちょっと大人の雰囲気である。
この店では熱風低温焙煎という方法でローストしており、生豆の酸化を抑えた甘みのある珈琲が出される。牛乳で言えば低温殺菌牛乳のようなものだろうか。
スペシャリティコーヒー豆のみ使用である。コーヒーは各種あるが、700円からと若干お高め。
写真は急須で飲むモカで和三盆を入れて飲む。
マイルドで爽やかな味である。その分焙煎の香りは弱い目。
長居する客も多く、静かで上質な空間であることも納得である。
コーヒー豆の販売もしており、気に入った珈琲を買うのもいいだろう。
メモ
所在地：下京区四条通麩屋町西入ル立売東町24
TEL：075-255-3039
定休日：不定休
営業時間：10:00〜22:00（L.O.）
主なメニュー：マンデリン 700円、アイスブレンドコーヒー 700円、モカ（深）750円、
急須で飲むモカ 700円、8時間水出しアイスコーヒー 800円、今月の限定 時価など
交通アクセス：阪急電鉄 京都本線「河原町」から徒歩4分
「烏丸」から徒歩6分
市バス 系統多数「四条高倉」から徒歩2分
系統多数「四条河原町」から徒歩5分
※店内完全分煙