445 一番星<ラーメン/洛南-藤森>(京都市伏見区)

 京阪電車「藤森」駅から西、師団街道のそばにひっそりとしたラーメン屋さんがある

 一番星という名前で、テント屋根の赤色が全く失われている。これは年季の入った店であると想像される。

 カウンターは色あせ、テーブルも昔の喫茶店のよう

 古さは感じるが清潔感が保たれているのは素晴らしい。

 店主に聞くと、まもなく40周年という。

 写真は玉子入りラーメン。通常のラーメンに生卵が入って30円増し(ゆで卵の場合は50円増し)である

 写真では分からないが、中にぶ厚いチャーシューがごろごろ入っており、非常に食べ応えがある。

 懐かしいあっさり鶏ガラ醤油豚骨味である。近年進化著しいニューウェイブ系のラーメンと比べるとインパクトは無いが、これはこれで完成しているのだろう。ふと食べたくなる味である。


メモ

所在地:伏見区深草飯食町781-16
TEL:075-641-6373
定休日:木曜
営業時間:11:30〜21:00
主なメニュー:ラーメン 650円、みそラーメン 700円、カレーラーメン 700円、
       肉なしラーメン 550円、ぎょうざ 220円など
交通アクセス:京阪電鉄 本線「藤森」から徒歩3分
※駐車場あり


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