京阪電車「藤森」駅から西、師団街道のそばにひっそりとしたラーメン屋さんがある。
一番星という名前で、テント屋根の赤色が全く失われている。これは年季の入った店であると想像される。
カウンターは色あせ、テーブルも昔の喫茶店のよう。
古さは感じるが清潔感が保たれているのは素晴らしい。
店主に聞くと、まもなく40周年という。
写真は玉子入りラーメン。通常のラーメンに生卵が入って30円増し(ゆで卵の場合は50円増し)である。
写真では分からないが、中にぶ厚いチャーシューがごろごろ入っており、非常に食べ応えがある。
懐かしいあっさり鶏ガラ醤油豚骨味である。近年進化著しいニューウェイブ系のラーメンと比べるとインパクトは無いが、これはこれで完成しているのだろう。ふと食べたくなる味である。
メモ
所在地:伏見区深草飯食町781-16
TEL:075-641-6373
定休日:木曜
営業時間:11:30〜21:00
主なメニュー:ラーメン 650円、みそラーメン 700円、カレーラーメン 700円、
肉なしラーメン 550円、ぎょうざ 220円など
交通アクセス:京阪電鉄 本線「藤森」から徒歩3分
※駐車場あり