503 大河 <うどん/洛南-藤森>(京都市伏見区)

 京阪「藤森」駅の西、名神高速の北側の住宅地にうどん屋さんがある。

 目立たない立地で駐車場もないが開店前から人が並んでいる。遠路はるばる来る人も多い。大河という名だ。

 我が輩も並ぶが、ちょうど窓の当たりにメニュー表や解説があり、何を注文しようかある程度あたりをつけることが出来る。

 店内はやや雑然として狭い。だが店主やスタッフの動作が機敏で待っていても気持ちが良い。

 本格的な手打ちうどんなので、出汁も本格的だが、販売もされているのがおもしろい。

 無添加の出汁は五種類の節と羅臼昆布からなり、店内にも良い香りが漂う。

 メニューは多いが、今回は京都的なきざみきつねうどん。甘く炊いたお揚げに色鮮やかな九条ネギが食欲をそそる。

 出汁はうま味、香りとも文句なし。うどんはしっかり湯がいてあるが角が立ち、ぷりんぷりんの弾力に感動する。

 うどんが長いので、麺きりハサミも添えられている。サイドメニューはおやこめし(とり天温玉のミニ丼)をチョイス。

 うどんとしては安くは無いが、なるほど、遠方からも尋ねてくる価値があると納得した。


メモ

所在地:伏見区深草西浦町7-45-1
TEL:075-641-4877
定休日:火曜
営業時間:水〜日曜、祝日11:30〜14:30(L.O.),18:00〜20:30(L.O.)、月曜11:30〜14:30(L.O.)
主なメニュー:きざみきつねうどん 880円、大河盛うどん 1,130円、ざるうどん 780円、特製カレーうどん 1,180円など
交通アクセス:京阪電鉄 本線「藤森」から徒歩8分
      地下鉄 烏丸線「竹田」から徒歩11分
※店内完全禁煙


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