仮設店舗のように見えるが、これが完成形のようだ。メニューは担々麺のみでサイドメニューも唐揚げのみという潔さ。注文はほぼ迷う必要がない（笑い）。

　なお、駐車場は非常にわかりにくい場所にある。掲示してある地図をスマホで撮っておいた方が良い。

　写真は担々麺レギュラーの唐揚セット。麺は太さが選べるが細麺で注文。

　濃厚な白ごまの香りが立ち、食べ始めてもそんなに辛さは感じない。だが先に鼻に来る香りと後からじわじわとくる辛さが絶妙である。テーブルには6種類ほどの香辛料があり、自由に味を調整できる。

　残りスープには迷わず白飯をぶち込み、完食した。さすが専門店だけあってハイレベルだ。店に入るまでがちょっとしたアトラクションみたいで癖になりそうである。。