河原町通、通称BALビル南の南車屋通に、燻吟 かず家（いぶしぎんかずや）という名の店がある。
河原町通、通称BALビル南の南車屋通に、燻吟 かず家（いぶしぎんかずや）という名の店がある。
燻製料理と日本酒にこだわった店で、ご飯処としてもバーとしてもハイレベルな店である。深夜まで開いており使い勝手もよい。
店内手前は高椅子に腰掛けるバー的なスペース。たくさんの日本酒が飾られている。奥は檜のカウンターとソファーを配したテーブル席。やや暗めの照明は大人の雰囲気。
常時100種類以上の日本酒が揃い、燻製料理も50種ほどあり、そのペアリングの可能性は無限大だ。
予約は必要だがコースメニューもあり、これが意外にリーズナブル。
燻製と言ってもガチのスモークもあるが、香り付けとしてスパイス的に利用されているものが多い。煙を充満させたグラスを開けて食べる瞬間燻製は見た目はもちろん、その後香りが漂う演出はなかなかのもの。
日本酒も迷うほどあり、食べ合わせをやり出すと切りが無い。なので気がつくと結構なお代になってしまうことも。
隠れ家的な店であり、デートにも使える。知っておいて損の無い店である。
メモ
所在地：中京区河原町通三条下ル二丁目東入ル北車屋町276
TEL：075-741-8698
定休日：第二日曜
営業時間：15:00〜翌3:00（L.O.翌2時）
主なメニュー（税込）： 瞬間燻製カルパッチョ 600円、燻製盛り合わせ 700円〜、寒ブリの冷燻 700円、
いかげそと九条ネギのてっぱい 600円、かず家特製チーズケーキの燻製 600円など 日本酒大量にあり
交通アクセス：阪急電鉄 京都本線「京都河原町」から徒歩5分
地下鉄 東西線「京都市役所前」から徒歩6分
京阪電鉄 京阪本線「三条」から徒歩6分
市バス、京都バス、京阪バス 系統多数 「四条河原町」「三条河原町」からそれぞれ徒歩5分