624　侘家洛中亭＜串揚げ/洛中-先斗町＞（京都市中京区）

　先斗町、四条通から北上すると、侘家洛中亭という町家をリノベーションした店がある。

　串カツとワインと銘打っており、実際それ専門と言って良いが、上品かつハイグレードな店である。

　店内は長いカウンター席と、夏期は鴨川の納涼床席も用意される。

　料理は串カツのコースが基本で、後は追加の単品の串揚げとアラカルト少々。そして串カツに合うワインも多数用意されている。

　串カツというと大衆料理という先入観があるが、大変上質な空間で期待が高まる。スタッフも気さくで、居心地の良い空間だ。

　コースは時期によって変わるが、スープ、サラダ、串カツ等10品、ご飯もの、デザートの構成。

　目の前のカウンターで揚がった串カツが順に並べられる。とにかく衣がふわっとしてさっくりといただける。どれも美味しいが特にホワイトアスパラ、天使の海老が良い。後半はミニバーガー、きつねうどん串など創作ものが多くなり、それが楽しくまた美味しい。