国道162号線（周山街道）の道の駅（美山ふれあい広場）から北西に車で7、8分走らせると古民家を改装した蕎麦屋さんがある。 国道162号線（周山街道）の道の駅（美山ふれあい広場）から北西に車で7、8分走らせると古民家を改装した蕎麦屋さんがある。
駐車場に車を停めて、植栽のある庭先の先にもく庵の名の看板がかかった入り口が見える。
店の周囲には田畑があり、米も野菜もきのこも自家製、山菜や鹿・猪などのジビエも店主が獲って食膳に出すなど山の恵みを余すことなく味わえる。
店に入ると薪ストーブが鎮座し、太い梁が古民家の雰囲気を醸し出している。
座敷やテーブル席もあるが、囲炉裏を囲んだ席が特にいい感じだ。
メインは当然打ち立ての十割蕎麦であるが、地野菜の天ぷら、鹿肉フライ、猪ミンチカツや鯉の洗い、山菜おにぎりなど何度も来て全部食べたくなる。
この日はざるそばの大盛り（400円増し）。十割蕎麦だが細切りで艶もあって美しい。
まずは粗塩でいただく。ボソボソ感はなく喉越しもよく美味しい。蕎麦湯はとろみがありコクがあり、満腹になる。
ドライブの合間にぜひ立ち寄りたい、いやここに来るために車を走らせても良いと思える店である。
メモ
所在地：南丹市美山町静原野々ケ畑1-1
TEL：090-9690-7020
営業時間：11:00〜15:00
定休日：火、水、木
主なメニュー（税込）：ざるそば 900円、山菜そば 1,300円、野菜天ぷら 400?700円、鹿肉フライ 600円、
手作り刺身こんにゃく 300円、猪肉ミンチカツ 600円、山菜おにぎり 200円など
交通アクセス：国道162号線「安掛」交差点から車で6分
※全席禁煙
※駐車場あり