四条河原町、高島屋の南隣に人や地球を元気にするものの集合体と銘打った自然派商業施設、GOOD NATURE STATIONがある。ホテルや飲食店、各種ショップがありワークショップやイベントも行われているが、その中にHyssop（ヒソップ）というカフェダイニングレストランがある。 四条河原町、高島屋の南隣に人や地球を元気にするものの集合体と銘打った自然派商業施設、GOOD NATURE STATIONがある。ホテルや飲食店、各種ショップがありワークショップやイベントも行われているが、その中にHyssop（ヒソップ）というカフェダイニングレストランがある。
京都の選りすぐりの生産者の野菜等を使った食事やスイーツ、カクテルが特徴でヴィーガンやベジタリアンの要望にも対応する。
格調高い店内席と、開放的なテラス席がある。特にテラス席は植物のカーテンが取り囲み空も見える素晴らしい空間。暖房器具も配されており、真夏以外はお勧めだ。
時間帯毎にメニューが代わり、ランチやカフェ、ディナー、バーとして様々な顔を持つ。
ホテル宿泊客の利用も多く、ラグジュアリークラスのためほとんどが外国人だ。
この日はカフェで利用。評判の良い夏期のかき氷メニューを注文。
写真左は黒ごまをふんだんに使ったもの。ごまの香りも良く、甘さ控えめながら濃厚で美味しい。写真右は八幡市かみむら農園の希少な有機JASいちごのかき氷。色鮮やかで甘みも酸味も力強く美味しい。
安くはないが、心も体も元気になること請け合いだ。
ビル内は人と地球に優しいものを扱った店が集まっている。様々な店も周りながら、このカフェダイニングで一息入れていただきたい。
メモ
所在地：下京区河原町通四条下ル稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION 4F
定休日：不定休
TEL：075-352-3728
営業時間：11:30〜21:30（ドリンクL.O.)
主なメニュー（税込）：ランチタイムセットミール 1,980円〜、宇治抹茶と豆乳クリームのかき氷 1,650円、ファーマーズパイ 2,400円、
牛肉トマト麺 1,800円、グリル野菜とヴィーガンミートボール 2,500円、大葉と酒モヒート 1,200円など
交通アクセス：阪急 京都本線「京都河原町」から徒歩3分
京阪電鉄 京阪本線「祇園四条」から徒歩6分
市バス、京阪バス、京都バス 系統多数「四条河原町」から徒歩1〜4分