竹田街道と大手筋の交差点につけ麺で名を馳せる店がある。麺心よし田という名の店である。
赤っぽいトタン屋根と暖簾が目印で、時間帯によっては行列も出来る。
店内は入り口付近はカウンター、奥はテーブル席となっている。
メニューはつけ麺とラーメンに二分され、それぞれこだわりの麺やスープが用意される。期間限定のメニューも意外に多い。
客席には味変用のブラックペッパー、唐辛子、ニンニク酢、ラー油、割りスープなどが置かれ、つけ麺の汁を温め直す電子レンジもある。また麺大盛りも無料なのがうれしい。
写真は一番人気の濃厚海老つけ麺。海老の香りの立つ熱々スープに、国産小麦の全粒子入り自家製麺が冷たく締めてある。
スープは海老のビスクスープを彷彿とさせる。クリーミーで濃厚な味は中毒性あり。味変に刻み玉ネギやレモン(時期によってはすだち)を入れるとまた新しい美味しさが。バケットもスープに漬けて味わおう。
いやあ、うまい。他にはないオンリーワンの美味しさだ。
一見奇をてらったように見えるが、ハイレベルでバランスされた名店と言える。
メモ
所在地:伏見区西大手町313-1
定休日:不定休
TEL:075-888-5157
営業時間:11:30〜15:00(L.O.14:30)、17:00?22:00(L.O.21:30)
主なメニュー(税込):濃厚海老つけ麺 1,200円、鶏魚介つけ麺 980円、特選鶏の京ラーメン 900円など
交通アクセス:京阪電鉄 京阪本線「中書島」から徒歩9分
「伏見桃山」から徒歩10分
近鉄 京都本線「桃山御陵前」から徒歩12分
市バス 19、20、22、南3、南8系統「西大手筋」から徒歩1分
※完全禁煙