528　一番星（岡崎）＜ラーメン/洛東-岡崎＞（京都市左京区）

　平安神宮の東、丸太町通から分岐した道の一角に、古そうなレンガ造りで文化遺産のような建物がある。中華そば一番星と看板にある。

　写真は中華そば。透明感のある淡い色のスープは豚骨と鶏ガラと醤油のブレンド。意外にあっさりとした優しい味だ。

　麺は細麺で特別コシがあるわけでもなく至って普通。反面具材は充実しており、チャーシューにメンマ、もやしに九条ネギが一面に配される。特にチャーシューは6枚も入っており肉を食っている感があり、味も濃く美味しい。そうか、これは麺とスープはいわばご飯で具材がおかずなのだと勝手に解釈した。付け合わせに柴漬けが付くのも納得がいった。